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la phytothérapie

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la phytothérapie - Page 2 Empty Re: la phytothérapie

Message par Esculape le Lun 21 Fév 2011 - 10:06

Louf va me suppléer;;;
je déclare forfait!! ccry old paix

Esculape
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Message par khadidja le Lun 21 Fév 2011 - 14:08

un peu de sérieux maintenant silent
revenant à notre sujet principal:LA PHYTOTHERAPIE study


Genévrier

la phytothérapie - Page 2 Visuel-Genevrier_commun-934

Le genre botanique des genévriers, nom scientifique Juniperus, famille des Cupressacées, comporte un grand nombre d'espèces, des variétés « rigides » aux aiguilles piquantes et des variétés « souples » au feuillage en écailles.

D'origine américaine, asiatique, africaine et européenne, cet arbre atteint couramment 4 à 15 m de haut dans la nature, et même 25 à 30 m pour certaines espèces. Il supporte les sols pauvres, éventuellement calcaires, sablonneux et secs, jusqu'à 4 500 m d'altitude.

Certaines espèces de genévrier peuvent vivre plus de 1 000 ans.

Origine du nom :
du latin juniperus, lui-même étymologiquement peu clair. Une hypothèse le ferait venir du celte gen (« buisson »), et prus (« âcre »). Selon une autre hypothèse[1] le nom se composerait des mots latins 'junior' (plus jeune) et 'parere' (apparaître) en référence au fait que deux générations de baies existent en même temps (les plus jeunes apparaissent avant que les baies mûres tombent).

Caractéristiques botaniques:
Le genre Juniperus est caractérisé par des cônes très particuliers, appelés « galbules », comportant des écailles plus ou moins complètement soudées entre elles. Beaucoup d'espèces sont dioïques, au printemps, les pieds mâles portent des petits cônes à l'aisselle des feuilles de l'année précédente. Les trois ovules, à l'aisselle des écailles supérieures du rameau, émettent une goutte micropylaire captant le pollen.

Les fleurs se présentent sous la forme de très petits chatons à l'aisselle de feuilles vers le milieu de jeunes rameaux.

Les feuilles caractérisent deux sortes de genévriers :

Juniperus sect. Juniperus: ceux à feuilles pointues, en aiguilles, tels le Genévrier commun et le Genévrier cade.
Juniperus sect. Sabina: ceux à feuilles en écailles, tels le Genévrier thurifère et le Genévrier de Phénicie.
L'écorce est filandreuse grise brunâtre. Les branches partent dès le pied du tronc.

Les genévriers produisent des baies vertes (« galbules ») qui virent au bleu, au brun ou au noir à maturité.

Utilisation:
Dans l'alimentation:
Les tanins que les baies contiennent forment une épice appréciée des chasseurs car elle facilite la digestion des gibiers et viandes grasses et relève la choucroute et le fumet de poisson.

Les baies entrent aussi dans la composition de l'alcool de genièvre, et dans celle du gin anglais et de l'aquavit.

En cuisine, les baies de genévrier écrasées entrent dans la composition des "rognons de veau à la liégeoise". Ajoutez également quelques baies lors de la cuisson de la choucroute, vous en affinerez ainsi le goût.

Propriétés médicinales:
Seuls le genévrier commun (Juniperus communis) et le genévrier cade (Juniperus oxycedrus) sont comestibles.

Les baies, les jeunes pousses mais surtout les cônes, préparées en infusion, ont des effets diurétiques, stomachiques et digestifs. Ils auraient été utilisés contre l'asthme.

Plus qu'un traitement des digestions très difficiles et des gaz intestinaux, les baies de genièvre sont ajoutées préventivement lors de la préparation des plats un peu lourds afin de faciliter leur digestion.

Un usage excessif du genévrier peut provoquer des troubles rénaux, de ce fait il ne doit pas être utilisé en cours de grossesse

Ce sont les baies, les feuilles, le bois et l'huile essentielle de genévrier obtenue par distillation des baies grâce à l'action de la vapeur qui sont utilisés.

Indications
Cystite
Menstruations douloureuses
Leucorrhée
Fermentation intestinale
Cystite
Infection urinaire
Fatigue générale
Digestion lente
Rhumatisme
Diabète

Accessoirement
Eczéma suintant (huile de cade)
Névralgies dentaires (huile de cade)

Commentaires
Certains phytothérapeutes conseillent l'utilisation du genévrier et sous forme de poudre pour lutter contre le diabète. Les teintures mère de baies, les essences et des extraits aqueux sont également utilisés dans ce sens.
L'huile de cade provient également du genévrier mais de l'espèce oxycedrus. Celle-ci est utilisée (associée à l'huile essentielle de sauge) pour lutter contre certaines dermatoses (eczéma dysidrosique) et névralgies dentaires.

Contre-indications
L'huile essentielle de genévrier ne doit pas être utilisée avant l'âge de six ans.
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Message par Esculape le Mar 22 Fév 2011 - 4:24

Tu sais y faire Katy!!!!!!

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Message par DJ KHALED le Mar 22 Fév 2011 - 9:19

merci les amie vous enrichisseee le sujet
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Message par Esculape le Mar 22 Fév 2011 - 9:22

Les filles ont plus de gout et savent presenter les choses!!!

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Message par microbionana le Mar 22 Fév 2011 - 9:54

alors moi dans mon memoire je travail sur les huiles essentielles de persil et de la bryone dioique
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Message par Esculape le Mar 22 Fév 2011 - 9:58

Interessant!!!

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Message par khadidja le Mar 22 Fév 2011 - 10:33

Esculape a écrit:Les filles ont plus de gout et savent presenter les choses!!!
je pourrais te donner des astuces si tu veux bien
mais à une condition:LE CHOCOLAT yeaah good
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Message par Esculape le Mar 22 Fév 2011 - 10:35

Je te promets plein de chocolat!!!

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Message par khadidja le Mar 22 Fév 2011 - 10:35

microbionana a écrit:alors moi dans mon memoire je travail sur les huiles essentielles de persil et de la bryone dioique
bravo microbionana!
alors tu pourras nous donner un coup de main dans cette rubrique yeah
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Message par soloproweb3 le Dim 27 Fév 2011 - 14:44

à mon avis a part qq produits (très peu), le reste n'est qu'une grande arnaque. je parle pour les trucs qui se vendes dans nos officine en Algérie; la phytothérapie a eu un grand échec.
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Message par Esculape le Lun 28 Fév 2011 - 4:37

Tu peux animer la rubrique et nous parler de ton experience en phytothérapie.

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Message par soloproweb3 le Lun 28 Fév 2011 - 4:59

je sais pas ce que tu veux dire par ça ! scratch
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Message par Esculape le Lun 28 Fév 2011 - 8:37

C'est pourtant tres clair!!!!!!!!!!!!!!!!

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Message par Esculape le Lun 28 Fév 2011 - 8:58

soloproweb3 a écrit:à mon avis a part qq produits (très peu), le reste n'est qu'une grande arnaque. je parle pour les trucs qui se vendes dans nos officine en Algérie; la phytothérapie a eu un grand échec.

Fais nous profiter de ton experience!!!
Quels sont les produits que tu conseilles??
Et ou se situe l'arnaque??

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Message par microbionana le Ven 4 Mar 2011 - 8:52

PERSIL PLAT (Petroselinum sativum Hoffm) :
le persil appartient à la classe des dicotylédones. c'est une plante herbacée, bisanuelle, de 40 à 60 cm de hauteur.elle est rustique, glabre et aromatique. originaire de Sardaigne, le persil est cultivé dans le bassin méditerranéen, en inde, au japon et en australie.
Appellations locales :
il est appelé localement : ma3adnous et imzi.
Composition chimique:
les fruits (ac. gras non saturé, vit A, vit C, ...).
huile essentielle graine ( apiol, apéine, myristicine, ac. palmitique, cétones).
les feuilles (tres riche en vit A, vit B et C, fer, calcium, magnésium, iode, cuivre, soufre, huile essentielle 2.5 à 5%, carbures terpéniques).
L'interet de persil en phytothérapie:
le persil est un alicament . la plante entière a tjrs été considérée comme diurétique, fébrifuge et stimulante( apéritive). ses racines et ses feuilles sont actives contre les oedemes, les troubles de la circulation, les mauvaises digestions, les difficultés respiratoires, les affections de la peau et pour les regles douleureuses chez les femmes. ses graines agissent contre la fievre, son jus frais calme les irritations des reins, de la vessie et des conduits urinaires, et accelère la guerison de la blennoragie.
A EVITER :
les graines de persil sont contre indiquées pdt la grossesse et en cas de troubles rénaux.
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